Bếp nướng phẳng

Bếp nướng mặt phẳng dùng gas – Sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi nhà hàng

Bếp nướng mặt phẳng dùng gas là một giải pháp hoàn hảo trong việc hỗ trợ nướng các thực phẩm như cá, thịt, rau củ,… nhanh chóng và tiện lợi. Với thiết kế hiện đại cùng những đặc điểm vượt trội hứa hẹn đây là dòng bếp nướng công nghiệp cần thiết mà mỗi nhà hàng, khách sạn hay quán ăn nên lựa chọn.

Cấu tạo và đặc điểm của bếp nướng mặt phẳng dùng gas

Bếp nướng phẳng dùng gas được cấu tạo bởi 5 bộ phận đơn giản như: thành chắn, khay hứng mỡ, thân bếp, mặt nướng và họng gas. Mỗi bộ phận đảm nhiệm những chức năng khác nhau đảm bảo phục vụ nhu cầu nướng thực phẩm của các nhà hàng trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn. Ngoài ra, loại bếp nướng công nghiệp này còn có những đặc điểm cơ bản như:

– Bếp được làm từ chất liệu inox SUS 304 cao cấp luôn sáng bóng, bề mặt nhẵn mịn giúp nướng các món ăn dễ dàng hơn.

– Thành chắn của bếp được thiết kế cao giúp hạn chế tình trạng bắn dầu mỡ trong quá trình nướng ra xung quanh, đảm bảo tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.

– Khay hứng mỡ của bếp nướng phẳng được thiết kế tiện lợi với việc tháo ra lắp vào dễ dàng.

– Thân bếp được làm từ chất liệu thép cao cấp không gỉ, cứng cáp, chắc chắn, chịu nhiệt và chịu lực vượt trội.

– Bề mặt tấm vỉ nướng được làm bằng thép đánh bóng phẳng cao cấp, với độ dày hơn 10mm đảm bảo việc nướng đơn giản và an toàn hơn.

Ưu điểm vượt trội của bếp nướng mặt phẳng dùng gas

Nhờ vào đặc điểm cấu tạo đặc biệt, dòng bếp nướng phẳng dùng gas mang đến nhiều ưu điểm nổi trội cho người sử dụng như:

Chất liệu bếp nướng cao cấp

Bếp được làm từ chất liệu cao cấp đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng

Bếp nướng được làm từ chất liệu inox cao cấp chống hoen gỉ, cùng khả năng chống oxy hóa tốt, chịu được lực và nhiệt độ cao hoàn hảo. Đảm bảo trong quá trình nấu nướng không bị biến đổi do yếu tố môi trường, ngoài ra giúp công đoạn vệ sinh trong và sau khi sử dụng vô cùng dễ dàng và nhanh chóng.

Chế biến các món nướng an toàn, thoải mái

Bề mặt bếp được làm từ chất liệu cao cấp nên đảm bảo quá trình nướng trực tiếp các thực phẩm lên mặt phẳng bếp không gây ảnh hưởng tới hương vị, chất lượng của món ăn. Ngoài ra, kích thước mặt phẳng nướng của bếp khá rộng rãi, đảm bảo có thể chế biến được nhiều món ăn trải dài trên một mặt nướng tiện lợi.

Đảm bảo chất lượng món ăn đạt tiêu chuẩn

Bếp nướng phẳng sử dụng nhiên liệu bằng gas, cùng với việc thiết kế với các núm điều chỉnh nhiệt độ đảm bảo quá trình nướng số lượng lớn nhanh chóng hơn. Ngoài ra, tùy vào từng loại bếp sẽ có số lượng họng gas khác nhau, nhưng có đặc điểm chung là có công suất cao giúp tỏa nhiệt đều và ổn định. Từ đó, giúp người đầu bếp dễ dàng nướng các món ăn đơn giản, nhanh chóng mà không lo bị cháy khét hay ám khói.

Tiết kiệm năng lượng hiệu quả

Khả năng tiết kiệm nhiên liệu hiệu quả

Bếp nướng phẳng dùng ga được tích hợp phía dưới thân bếp có hệ thống đèn báo cùng núm đặt nhiệt. Với việc trang bị thêm các hệ thống này giúp tăng khả năng làm nóng nhanh, tự động ngắt khi nhiệt độ bếp đạt đủ tiêu chuẩn từ đó giúp tiết kiệm nhiên liệu một cách hiệu quả.